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La Tarta Tres Leches es un postre tradicional latinoamericano amado por su suavidad y delicioso sabor. Si buscas una receta fácil para hacerla en casa, estás en el lugar adecuado. Te guiaremos paso a paso para que prepares esta tarta esponjosa y cremosa que no puede faltar en tus celebraciones. Y si no tienes tiempo para cocinar, ¡puedes comprar tu tarta tres leches lista en nuestra tienda online!

Ingredientes para Tarta Tres Leches Casera

Para el bizcocho:

  • 210g de harina
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • Pizca de sal
  • 4 huevos grandes (separar claras y yemas)
  • 200g de azúcar
  • 118ml de leche
  • 1 cucharadita de esencia o extracto de vainilla

Para la mezcla de tres leches:

  • 450g – 500g de leche condensada
  • 500g de leche evaporada
  • 500g de nata para montar

Cómo hacer la Tarta Tres Leches (Receta Fácil)

  1. Precalienta el horno:
    Antes de empezar a mezclar, precalienta el horno a 180°C.

  2. Prepara las mezclas:

    • Harina, polvo de hornear y sal: Mézclalos en un bol.
    • Leche y vainilla: Combina estos ingredientes en otro bol.
    • Tres leches: Mezcla la leche condensada, la leche evaporada y la nata para montar. Puedes añadir más esencia de vainilla si lo deseas.

Paso a Paso para Hacer el Bizcocho

  1. Bate las claras de huevo:
    A velocidad alta, bate las claras hasta que formen espuma. Luego, añade el azúcar poco a poco sin dejar de batir por unos 4 minutos hasta que espese.

  2. Añade las yemas:
    Incorpora las yemas una por una y sigue batiendo a alta velocidad por 2 minutos más.

  3. Agrega los ingredientes secos y líquidos:

    • Añade la mitad de la mezcla seca (harina, polvo de hornear, sal) y bate a baja velocidad.
    • Luego agrega la leche con vainilla y continúa batiendo.
    • Finalmente, incorpora el resto de la mezcla seca y mezcla de forma envolvente para mantener la esponjosidad del bizcocho.
  4. Prepara el molde:
    Engrasa el molde o utiliza papel para hornear. Vierte la mezcla y da suaves golpecitos al molde para eliminar burbujas de aire.

  5. Hornea durante 30 minutos:
    Hornea el bizcocho por 30 minutos o hasta que al pincharlo con un cuchillo salga limpio.

  6. Deja enfriar y desmolda:
    Deja reposar el bizcocho 10 minutos en su molde y luego desmóldalo. Déjalo enfriar por completo antes de seguir con el siguiente paso.

Cómo Montar la Tarta Tres Leches

  1. Añade las tres leches:
    Una vez frío, coloca el bizcocho en el molde y pínchalo repetidas veces con un tenedor. Vierte la mezcla de tres leches sobre el bizcocho, asegurándote de que se distribuya de manera uniforme.

  2. Refrigera por 6 horas o toda la noche:
    Deja que el bizcocho repose en la nevera para que absorba completamente las leches y obtenga esa textura jugosa y deliciosa.

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Sabemos que a veces, aunque quieras disfrutar de este delicioso postre, no tienes el tiempo para prepararlo. ¡No te preocupes! En nuestra tienda online, puedes comprar una tarta tres leches ya lista, fresca y con la misma calidad casera. Solo tienes que hacer tu pedido en línea y te la entregamos directamente en tu puerta.

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Beneficios de la Tarta Tres Leches


Y no olvides que.

La Tarta Tres Leches es uno de los postres más populares de América Latina, y ahora tienes la receta perfecta para hacerla en casa o la opción de comprarla online si estás corto de tiempo. ¡Sea cual sea tu elección, disfrutarás de un postre suave, cremoso y delicioso!

 

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